摘要：枸杞鸡蛋羹的做法很简单：枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。枸杞鸡蛋羹的做法很简单：枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。

眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气，特别是肝肾精气的濡养。只有肝肾的功能正常，眼睛才能得到充分的营养，发挥正常功能。中老年人气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目，就会出现视近模糊，望远不明的症状，也就是人们常说的老花眼。其实，若能注意眼睛保健，适当饮食调养，视力衰退可以预防或延缓。在此，推荐一款防治老花眼的药膳―――枸杞鸡蛋羹。

枸杞鸡蛋羹的做法很简单：枸杞20克，与[文]两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。中医学认为[章]，枸杞性味甘平，归肝、肾两经，有滋补肝[来]肾、益精明目、养血的功效。中医很早就有[自]“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚[湖]筋骨、轻身不老、耐寒暑”。现代药理及临[南]床研究证明，枸杞子有保护和营养视网膜组[长]织的作用，可使视网膜组织中的维生素C含[沙]量增加，从而增强视力。此外，枸杞还具有[中]提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、[医]软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯[康]水平的作用，对脂肪肝和糖尿病具有一定的[复]疗效。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰[理]老的良药。而鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经[疗]，可养血、滋阴、润燥，用于气血不足引起[培]的多种症状，是扶助正气的常用食品。枸杞[训]与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作[学]用，可预防和治疗中老年人的老花眼，对肝[习]肾不足引起的头昏多泪也有效。

预防老花眼的药膳方法还有很多，如桑葚糖[网]、鸡肝羹、决明枸杞茶等，都有一定疗效。[文]如果症状严重，食疗方法效果不理想的，也[章]可以服用一些滋补肝肾、益精明目的中成药[来]，如明目地黄丸、石斛夜光丸等。

俗话说:“三分医，七分养，十分防。”可[自]见养生的重要性。在很多人的意识里只有老[湖]人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的[南]路，越早走上这条路，受益越多。了解更多[长]中医养生常识请进入：中医养生白菜也可增[沙]强男性精子活力