“病从口入”这话告诉我们东西不要乱吃，但不时候我们却会无意中吃下有害的物质。健康养生网生活小常识告诉你会吃错的食物。

茶垢　茶垢是长期所沉积而成，茶中含有镉、铅等多种有害物质，可导致肾脏、肝脏等器官病变。

水果中烂掉的部分　水果腐烂后会产生各种有害物质，特别是真[文]菌繁殖加快，会向未腐烂部分扩散，所以尽[章]管不能腐烂部分，但剩下部分也不能吃。

用报纸包的食品　油墨中含有多氯联苯的有害物质，如用报纸[来]包食品，它会渗到食物上，然后随食物进入[自]人体，对身体造成伤害。

霉变的大米花生和玉米　其中含有黄曲霉素，是目前世界上公认的强[湖]致癌物质。

碱性食品中的味精　味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠，使其失[南]去鲜味；当它被加热到120℃时，会变成[长]致癌物质焦谷氨酸钠。因此，在有苏打、碱[沙]的食物中不宜放味精；做汤、菜时，应在起[中]锅前放味精，避免长时间煎煮。

烧焦的鱼和肉　鱼和肉里的脂肪不完全燃烧，会产生大量的[医]V—氨甲基衍生物，这是一种强度超过了黄[康]曲霉素的致癌物。因此，烹调鱼肉时应注意[复]火候，一旦烧焦，千万别再吃。

腐烂的白菜　腐烂和没腌透的白菜中，都含有致癌性亚硝[理]酸盐。

烧烤食品　所有的烧烤食品中，都容易出现一种致癌能[疗]力相当强的物质——苯并芘，这和油炸食品[培]中的油反复使用，所产生的是同一物质。

用卫生纸或毛巾擦过的水果　许多卫生纸的消毒不彻底，携带大肠杆菌、[训]致病性化脓菌、真菌、乙肝病毒等；其中的[学]填料和粉屑残留在餐具、水果上，也会对健[习]康造成影响。

涂在筷子上的油漆　油漆筷子的使用现在仍然很普遍，但很多人[网]都不知道，这些油漆中含有铅、苯等化学物[文]质，常常随着油漆的剥落被我们吃进体内，[章]造成一定的健康危害。

桌布上的有毒物质　很多饭店在桌子上铺的薄薄的塑料桌布是由聚氯乙烯制成的，含有毒的游离基，能通过餐具借食物进入体内，导致慢性中毒。所以，在外就餐时，不要将筷子直接放在铺有塑料薄膜的桌面上。