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健康饮食中医秋季食疗养生预防秋燥(中医秋季养生食谱)

进入秋季,最先感受到就是秋燥。中医讲“秋主燥”,“秋燥”除了易伤肺外,也容易耗人津液,容易口干、唇干、鼻干、咽干、有大便干结、皮肤干裂等情况。中医认为“春夏养阳,秋冬养阴”。秋季阴盛于外而虚于内,若不能养阴就易生热病,就是常说的“上火”。

一提起“燥”,很多人首先想到的就是要多喝水。其实,对于预防秋燥来说,“吃”和“喝”都很重要,而且“喝”也不单单指的是喝水。

在吃方面,可适当地多吃一些富含维生素的[文]食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的[章]中药,如百合、杏仁等,对缓解“秋燥”多[来]有良效。在坚持平衡膳食的前提下,应适当[自]向能养阴、生津、性味甘润的食品倾斜。具[湖]体说来,一是清热祛燥的粗粮杂豆类,如麦[南]片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等;二是[长]应季的蔬果类,如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、[沙]南瓜、黄瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大枣[中]、荸荠等;三是滋阴润燥的荤食类,如鸭肉[医]、河鱼、河虾等。

秋季应多喝水,但如果只喝白开水,有时候并不能完全抵御秋燥,因为水进入人体后,很快就会被蒸发或排泄出体外。这时,可以用“朝盐水,晚蜂蜜”的方法“喝走”秋燥。这是秋季养生的好方法。

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