自古以来女人对于吃的方面都是很有讲究的,但是在对于怎样的吃法才是最健康的。她们还是不太清楚,不过有着中国传统的中医来为她们的健康护航。因此她们对于中医饮食的调理也是很青睐的。
从饮食中吃出健康
想通过饮食来调养身体,就要趋利避害,建[文]立起科学的良好饮食习惯,克服那种胡吃乱[章]吃,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少[来]的不良饮食习惯。从而提高了生命整体质量[自]。
中医认为,规律用餐、合理搭配是“食养”[湖]的基本原则,同时食物还要种类多样,搭配[南]合理,五味适中;进食时要细嚼慢咽,不可[长]暴饮暴食;美食美器,心绪安和。另外,食[沙]物还要与年龄、体质、地域环境、季节天气[中]相适应。
食物吃法有讲究
对于味道好、营养价值高的食物,人们自然[医]喜欢多吃,但中医认为,食物本身的营养价[康]值固然重要,其食用方法也对食物营养的吸[复]收和肠胃健康很重要。
按时进餐是维护人体对营养物质有节律性的[理]吸收和利用的关键,是食养中的重要因素之[疗]一。适量饮食,是保持人体阴阳平衡的重要[培]环节之一。
细嚼慢咽可充分发挥口中的津液灌溉五脏六[训]腑,润泽周身的作用。由于津液中的多种酶[学]、维生素、有机酸等物质有助消化,润洁口[习]腔、抗菌、抗毒和防癌等作用,过量饮食,[网]暴饮暴食,纵容口腹,大吃大喝,极易损伤[文]脾胃而饮食得不到充分消化,酷烈之气易内[章]蚀脏腑而引发疾病。
食物也有“四气五味”
中医认为,食物具有寒、热、温、凉四种属[来]性,还有酸、辛、苦、咸、甘五种味道。食[自]物的属性与味道的不同,影响着其对身体作[湖]用的不同。
寒性、凉性的食物都有利于热性疾病。如,[南]能清热解毒,可用于热病或暑热烦渴,肝热[长]引起的目赤痛。寒凉只是程度的不同,如苹[沙]果、香蕉都属于凉性水果,都有生津止渴的[中]作用,用于热伤阴津出现的烦热口渴。热性[医]、温性的食物对寒性病症有好处。如、狗肉[康]性温,都有温中暖肾作用,可用于脾肾虚寒[复]出现的腹痛少食,腰膝痿软,阳痿。
同时,中医认为食物味道不同作用就不同。[理]酸味能收能涩,如樱桃能滋养肝肾而止泻;[疗]辛能散能行,如葱白、香菜能散风寒;苦味[培]能泻火,如苦瓜能清热解暑,解毒。
咸味能软坚润下,如紫菜、海带都能软坚散[训]结。甘味能补虚,如龙眼肉能补脾胃,养血[学]安神;大枣可补脾胃,养气血。
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