在蔬菜汁中加入适量的蜂蜜，不仅可以调味而且还有保健的功效，下面就推荐几种且有保健功效的蜂蜜蔬菜汁的做法。

蜂蜜番茄汁，洗净榨汁，一玻璃杯番茄汁添加一汤匙蜂蜜调匀，每天饮服2～3次，能增强食欲，加快消化过程，预防动脉粥样硬化，增强造血功能，并可保持人体内酸碱平衡。

蜂蜜芹菜汁。洗净榨汁，添加适量蜂蜜，每[文]天饮服2～3次，每次一汤匙，饭前饮服，[章]对尿道结石、前列腺炎、皮炎等都有良好的[来]辅助治疗作用。

蜂蜜胡萝卜汁40克，胡萝卜250克。榨[自]取胡萝卜汁液，兑入蜂蜜，搅拌均匀。早晚[湖]空腹时分2次以温水送服。此汁对各种维生[南]素缺乏症有效。

蜂蜜洋葱汁45克，洋葱150克。榨取洋葱汁，兑入蜂蜜搅匀。早晚空腹分2次温开水送服。抗感冒、利尿，提高食欲和精力。