国家承认的调酒师证通常被称为“全国职业资格证书”，由劳动和社会保障部颁发，这个证书是在调酒师的专业技能和知识基础上，经过考试合格后获得的一种专业认证，全国职业资格证书是劳动者职业技能鉴定、职业培训和就业推荐的重要依据。

全国职业资格证书分为三个等级：初级、中级和高级，每个等级都需要一定的学习和实践，才能获得相应的资格证书，持有不同等级的职业资格证书的人，可以在不同的领域从事相关的工作。

全国职业资格证书被广泛应用于餐饮业、酒吧业、酒店业等地方，在这些行业中，拥有全国职业资格证书的调酒师可以证明自己的专业技能和知识水平，从而提高自己的竞争力。

全国职业资格证书是一种重要的职业技能证明，它不仅反映了调酒师的专业技能，也体现了他们对工作的认真态度和专业精神。