肝是人体的一个器官，也是很重要的一个，人的一生都会要保护肝脏，那么在春季要如何养肝护肝呢？下面一起来看看春季养肝的几款药膳吧。

1、丹参猪肝汤

原料：猪肝300克，丹参15克，油菜2[文]棵。

做法：锅中加入4碗水，放入丹参煮沸后，[章]转小火熬煮约15分钟后转中大火煮开。加[来]入猪肝，煮熟后加入油菜即可食用。

2、枸杞雪梨炖鸭

原料：鸭肉500克，雪梨、枸杞、姜葱适[自]量。

做法：用烧开的开水反复浇在鸭子上去除血[湖]沫，再将雪梨切块去核，枸杞温水泡好后备[南]用，将生姜、香葱、枸杞与之前准备好的食[长]材一起放入炖盅内，加水没过食材，隔水炖[沙]约两小时。

3、首乌粥

原料：何首乌30克，粳米100~200[中]克，大枣3~5枚，冰糖适量。

做法：先将首乌放入锅内，水煮30分钟后[医]，去渣留浓汁，再将粳米、大枣、冰糖放入[康]锅内，先用武火煮开后，改用文火熬成粥。[复]

上面给大家介绍了养肝的3款药膳，在生活[理]中，很多人保养身体都吃一些保养的食物，[疗]都是自己家里可以做出来的，上面的养肝药[培]膳也是一样，可以在自己家里动手做出来哦[训]。推荐几款春季润肺去燥的药膳推荐一款健[学]胃促消化的家庭药膳4款吃白萝卜的食疗方[习]法