营养师证是指取得的经过严格考核的专业资格证书，该证书是由国家人力资源和社会保障部颁发，是衡量营养师专业技能和水平的重要标志。
目前我国的营养师证主要有三种类型：初级营养师、中级营养师和高级营养师，初级营养师主要负责为患者提供基本的饮食指导和营养咨询；中级营养师则需要对营养知识有更深入的理解，并能处理一些复杂的营养问题；高级营养师则需具备独立诊断疾病的能力，并能够为患者制定个性化的饮食方案。
每种类型的营养师证都有其特定的考试内容和要求，以确保其持证者具有专业的知识和技能，为了保证食品的安全性和有效性，各地区也会有自己的注册营养师认证制度。
营养师证作为营养师的执业凭证，对于个人的职业发展和企业的食品安全管理都有着重要的作用，持有相应的营养师证是非常必要和有益的。
