春夏季节多喝绿茶：绿茶在春夏喝最顺应时节，春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困；夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外，热性体质的人也应多喝绿茶，因为绿茶性凉。需要注意的是，空腹时不宜喝绿茶，其丰富的茶多酚有收敛作用，会刺激肠胃，空腹情况下这种刺激更强。

一日三盏茶

上午9点一盏花茶：早饭后9点到10点饮[文]用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用。[章]早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合[来]了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑[自]，对一天精神都有提升作用。但要注意，失[湖]眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重[南]的睡眠障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶。[长]花茶适合用盖碗瓷杯冲泡，不强调赏茶，而[沙]讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡，盖上[中]盖闷泡一会儿后，揭开杯盖，可以闻到花茶[医]的沁人芬芳，让人精神振奋。

下午1点一盏绿茶：第二杯是午茶，在午饭[康]或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以[复]适当浓一些，能够降低血脂，保护血管。绿[理]茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒[疗]等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物[培]质。因此，绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温[训]度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏[学]。

一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水[习]初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好。绿[网]茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常[文]用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的[章]绿茶汤浓淡适中。在茶具方面，可以选用瓷[来]杯或是透明的玻璃杯。

傍晚6点一盏红茶：第三盏是晚茶，适合晚[自]饭后6点到7点喝，有降血脂、助消化的功[湖]效。红茶最适合晚上喝，因为发酵茶的咖啡[南]因含量低，对睡眠影响小。寒性体质的人可[长]以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发[沙]凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。在泡茶方[中]面，与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够[医]促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不[康]但让滋味和香气更浓，还能更好发挥保健功[复]能。

编辑：程淑燕