西式烹饪师证书是一个专业的技能认证，它可以帮助你在西餐领域取得一定的职业发展，这并不是说你可以拿着这个证书就一定能找到一份工作，但是它可以让你在应聘时更有竞争力。

据我所知，一张西式烹饪师证书的费用因地区和机构而异，在美国，你可能需要支付几百美元或更多，在中国，一些地方可能只需要几十元，但更多的地方可能会高达数百元甚至上千元，而且，不同地区的考试内容、难度和要求也会有所不同。

拥有西式烹饪师证书可以提升你的就业机会，并且在求职过程中更具优势，你需要根据自己的实际情况来选择是否需要获得这份证书，以及你想通过这个证书达到什么样的目标，如果你对西餐行业有热情，或者想在未来的职业生涯中有所作为，那么这张证书无疑是一个值得投资的投资。