食品质量管理师证书是由国家食品药品监督管理总局（CFDA）颁发的，这个证书是对食品从业人员在食品安全管理、食品质量控制和食品安全管理等方面的专业技能和知识的一种证明。
食品质量管理师的主要工作内容包括对食品生产过程中的质量进行监督和检查，确保食品的质量符合相关标准；对食品加工过程中的环境进行监控和管理，保证食品的安全；以及参与食品产品的销售和服务，解决消费者对于食品质量的问题。
国家食品药品监督管理总局还负责制定和修订食品安全的相关法规，保障食品产业的健康发展，获得食品质量管理师证书的人才不仅可以在食品生产领域发挥作用，也可以在食品行业以外的地方发挥重要作用。
食品质量管理师证书是一种重要的职业资格证书，它反映了一个人在食品行业的专业素养和能力水平，是进入这个行业的重要凭证。
