园艺师证书通常是由国家园林绿化局或者其下属的单位来颁发和管理，这类证书是对园艺师在专业知识、技能、经验等方面的一种认可，证明他们具有从事园艺工作的能力和水平。

具体来说，如果园艺师取得的是专业级别的园艺师证书，那么这个证书一般由所在城市的园林绿化局或者是专业的培训机构颁发，这份证书不仅表明了园艺师的专业身份，也是他们在从业过程中的重要凭证，有助于他们获得更好的工作机会和待遇。

园艺师也可以选择向国家园林绿化局或者其他相关部门申请职业资格证书，这些证书是由政府机构颁发的，证明了一种特定职位的要求和标准，对个人的职业发展有着重要的指导作用。

园艺师证书的颁发和管理是由相关政府部门进行的，目的是为了确保每个园艺师都能够得到适当的培训和指导，从而更好地服务于社会，满足人们对园艺的需求。