很多人都有过食物中毒的经历,在食物中毒以后人体会出现上吐下泻之类的症状。食物中毒也有轻微跟严重的区分,一些轻微食物中毒的迹象跟腹泻是很接近的,因此学会区分二者非常重要。下面就让小编告诉大家轻微食物中毒的一些症状吧。在确定为食物中毒以后一定要及时采取合理措施。
食物中毒因原因不同,症状各异,但一般都具有如下流行病学和临床特征:
①潜伏期短,一般由几分钟到几小时,呈爆发流行,一般人与人之间不传染。
②病人临床表现相似,且多以急性胃肠道症状为主;
③有明显的季节性。夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒;冬春季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等。中毒的症状有哪些?
1、当你是因为副溶血性孤食物中毒的时候,你会出现突发高烧、伴有呕吐、腹痛、腹泻的情况。这就是典型的食物中毒症状。这个时候,一定要及时的去医院检查。
2、当出现葡萄球菌肠毒素食物中毒的时候,就会出现腹痛、呕吐、恶心的情况。如果你的呕吐情况特别严重的话,那么很可能是因为你吃到了被细菌污染的肉制品、剩饭、奶制品等等。
3、肉毒梭菌毒素中毒也叫肉毒中毒,这个时候在所有细菌中毒中,这种情况是比较严重的。它的表现症状有很多,比如头痛、头晕、呕吐、恶心。
具体的表现有:眼睑下垂、视力模糊、睁眼困难、吞咽困难、声音嘶哑。严重时,会造成病人的死亡。
日常生活当中做好食物中毒的预防工作也是非常重要的,在吃东西的时候尽量不要吃一些已经变质了的食物。尤其是夏天的时候,天气比较炎热,很容易出现食物变质的情况。另外就是需要注意不要吃一些已经发芽的土豆,容易引起中毒。