冰糖橙在正常情况下，应该是甜甜的才对，香甜多汁才是冰糖橙的特色，不过有些朋友可能吃到过带有苦味的冰糖橙，下面就来了解下冰糖橙为什么是苦的吧。冰糖橙为什么是苦的1.放太久变质了一些放置太久的橙子在出现变质现象时,外皮会变软,味道发苦,这种变质的橙子食用后,会引起身体不适,对身体产生一些不好的影响。2.没熟吃到一些还未完全成熟的橙子,味道也会发苦,未成熟的橙子中含有难以消化的不利成分。冰糖橙苦了还能吃吗冰糖橙如果是变质肯定是不能吃的，这个大家都知道，什么东西变质了都不能再吃。而如果是没熟导致的苦味，则可以等它熟了之后再吃。冰糖橙的功效1止咳化痰冰糖橙皮治疗咳嗽的效果比陈皮还要好，冰糖橙陈皮中所含的橙皮油能止咳化痰，但因为橙子性寒，仅对热风感冒导致的咳嗽有效。2防癌冰糖橙能抗氧化，强化免疫力的作用，现代医学指出，冰糖橙中含60多种黄酮类物质和17类胡萝卜素，黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用，而胡萝卜素具有很强的抗氧化功效，综合这些生理活性成分使的冰糖橙具对多种癌症有抑制作用。3预防胆结石冰糖橙中含有大量的维生素C，维生素C可以抑制胆固醇在肝内内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成的胆结石的机会也就相应减少，从而有效的减少胆结石的发生。冰糖橙吃了会上火吗冰糖橙一般吃了不会上火。冰糖橙味甘，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。吃了并会上火，还有一定的降火功效，而且还富含维生素C、类胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，是对人体十分有益的水果。