营养师证是一种专业的职业资格证书，它证明了持有者在营养学领域的专业知识和技能，营养师证的获取需要通过国家卫生健康委员会的认证考试，以下是营养师证的职业资格：

1、基础知识：营养师需要掌握营养学的基础知识，包括人体对营养素的需求、营养素的来源和功能、营养失衡的疾病等，还需要了解食物的营养成分和烹饪方法对食物营养价值的影响。

2、专业技能：营养师需要具备评估个体和群体营养状况的能力，包括体重、身高、体脂率等指标的测量和分析，以及营养需求的判断，还需要掌握制定和调整营养餐计划的技能，以满足不同人群的营养需求。

3、咨询能力：营养师需要具备与客户沟通的能力，了解他们的饮食习惯、生活方式和健康状况，以便提供个性化的营养建议，还需要具备解释复杂的营养学知识的能力，使客户能够理解和接受。

4、教育能力：营养师需要具备教育和培训的能力，包括教授营养学知识、指导健康饮食的实践等，还需要具备编写和发布营养信息的能力，以提高公众的营养知识和意识。

5、研究能力：营养师需要具备进行科学研究的能力，包括设计研究方案、收集和分析数据、撰写研究报告等，还需要具备评价和应用研究成果的能力，以推动营养学的发展。

6、伦理能力：营养师需要具备遵守职业道德和法律法规的能力，包括保护客户的隐私、公正公平地提供服务、避免利益冲突等，还需要具备处理伦理问题的能力，如如何处理客户的不合作、如何处理客户的投诉等。

7、管理能力：营养师需要具备管理营养服务的能力，包括管理营养项目、管理营养团队、管理营养资源等，还需要具备应对危机的能力，如如何处理食品安全事件、如何处理营养服务的突发事件等。

营养师证的职业资格涵盖了营养学的知识、技能、态度和行为等多个方面，是营养师专业素质的重要体现。