成为一名高级面点师需要经过一系列的学习和实践，这个过程可能会因人而异，从入门到拿到高级面点师证书可能需要一到两年的时间。

你需要学习基础的烹饪技巧和面点知识，这包括了解各种面粉的性质和用途，学习如何制作面团，以及掌握各种面点的烘焙技巧，这个阶段可能需要几个月的时间，你可以通过参加烹饪学校的课程或者自学来获取这些知识。

你需要在实践中不断提升自己的技能，这可能包括在餐馆或者面包店工作，或者在家中自己动手制作各种面点，这个阶段可能需要一年左右的时间，因为你需要不断地尝试和实践，才能熟练掌握各种面点的制作技巧。

在你掌握了基础的面点制作技巧后，你可以开始准备高级面点师的考试，这个考试通常由专业的烹饪协会或者教育机构进行，考试内容可能包括面点的理论知识、制作技巧以及创新能力等方面，你需要对各种面点有深入的了解，能够熟练地制作出各种复杂的面点，同时还需要有一定的创新思维，能够根据不同的场合和需求制作出独特的面点。

通过高级面点师的考试后，你就可以获得高级面点师的证书了，这个证书是你专业技能的证明，也是你在餐饮行业发展的敲门砖，有了这个证书，你就可以在更高级的餐馆或者面包店工作，甚至可以考虑开设自己的面点店。

成为一名高级面点师需要一定的时间和努力，但只要你有足够的热情和毅力，你一定可以实现你的目标，随着你的技能的提升，你会发现面点的世界充满了无限的可能性，你可以创造出各种各样的美食，给人们带来快乐和满足，无论你是刚开始学习面点，还是已经在这个领域有所成就，都不要停止学习和探索，因为只有这样，你才能成为一名真正的高级面点师。