营养师证是一种职业资格证书，而不是职称，职称是指在某一领域内，根据个人的学历、资历、工作业绩等因素评定的一种荣誉称号，而职业资格证书则是证明持证人具备从事某一职业所需的专业知识和技能的证书，下面将从以下几个方面详细介绍营养师证的性质和作用。

营养师证是一种职业资格证书，国家卫生健康委员会负责制定和实施卫生专业技术人员的职业资格制度，营养师作为一种专业的卫生技术人员，需要通过国家卫生健康委员会组织的考试，获得相应的职业资格证书，这种证书是证明持证人具备从事营养师工作所需的专业知识和技能的权威证明。

营养师证的获得需要满足一定的条件，根据国家卫生健康委员会的规定，申请营养师职业资格考试的人员需要具备以下条件：1.具有全日制本科及以上学历；2.在医疗卫生机构从事营养相关工作满两年；3.参加国家卫生健康委员会组织的培训，并通过考核，这些条件的设定，保证了营养师证的专业性和权威性。

营养师证的有效期和更新，营养师职业资格证书的有效期为五年，在有效期内，持证人可以从事营养师工作，有效期满后，持证人需要参加继续教育，更新知识和技能，才能继续从事营养师工作，这一规定有助于保证营养师的专业水平和服务质量。

营养师证对于个人的职业发展具有重要意义，拥有营养师职业资格证书的持证人，可以在医疗卫生机构、企事业单位、社会团体等单位从事营养师工作，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，营养师的需求也在不断增加，拥有营养师证的持证人，将有更多的就业机会和发展空间。