1、营养学基础知识：这是营养师证考试的基础，包括人体营养需求、营养素的分类和功能、食物的营养成分及其对人体健康的影响等，这部分内容需要考生具备扎实的理论知识，能够准确理解和掌握各种营养素的作用和来源，以及如何通过合理的饮食来满足人体的营养需求。

2、营养评估与指导：这部分内容主要考察考生对个体或群体的营养状况进行评估和指导的能力，包括了解和掌握各种营养评估工具和方法，如体重指数、腰围、皮褶厚度等；能够根据评估结果，为个体或群体制定合理的膳食计划和营养干预措施，以改善其营养状况。

3、营养教育与传播：这部分内容主要考察考生在营养教育和传播方面的专业能力，包括了解和掌握营养教育的原则、方法和技巧，能够针对不同对象和场合进行有效的营养教育和传播；能够运用各种媒体和渠道，如讲座、培训班、宣传册、网络等，进行营养知识和信息的普及和推广。

4、食品安全与卫生：这部分内容主要考察考生在食品安全和卫生方面的专业知识和实践能力，包括了解和掌握食品中的各种有害物质及其危害，如农药残留、添加剂、重金属等；能够识别和预防食品安全风险，如食物中毒、食源性疾病等；能够掌握食品加工、储存、烹饪等方面的卫生要求和操作规范。

5、营养相关疾病与健康管理：这部分内容主要考察考生在营养相关疾病预防和管理方面的专业能力，包括了解和掌握各种营养相关疾病的发病机制、诊断标准和治疗方法，如肥胖症、糖尿病、心血管疾病等；能够针对患者的具体情况，制定个性化的膳食调整和营养干预方案，以降低疾病风险和改善预后。

6、法律法规与职业道德：这部分内容主要考察考生在营养师职业领域的法律法规和职业道德方面的知识，包括了解和掌握与营养师职业相关的法律法规，如食品安全法、食品卫生法等；能够遵守职业道德规范，如保护患者隐私、诚实守信、尊重科学等。