针灸师证颁发部门是指负责颁发针灸师资格证书的政府或行业主管部门，针灸师资格证是由国家卫生健康委员会（原卫生部）和国家中医药管理局共同主管的，具体的颁发部门则是各级卫生健康行政部门和中医药管理部门。

针灸师证颁发部门的选择对于针灸师来说非常重要，因为它关系到针灸师的职业发展和权益保障，在选择颁发部门时，针灸师需要考虑以下几个方面：

1、权威性：选择具有权威性的颁发部门，可以确保针灸师证书的含金量和认可度，国家卫生健康委员会和国家中医药管理局是最权威的颁发部门，其颁发的针灸师证书在全国范围内具有较高的认可度。

2、培训质量：颁发部门的培训质量直接影响到针灸师的专业水平和技能，在选择颁发部门时，针灸师可以通过了解其培训课程设置、师资力量、实践教学等方面的情况，来判断其培训质量。

3、考试难度：不同颁发部门的针灸师资格考试难度可能有所不同，国家卫生健康委员会和国家中医药管理局的考试难度较高，但其证书的含金量也相对较高，针灸师可以根据自己的实际情况，选择适合自己的颁发部门。

4、费用：颁发部门的培训费用也是针灸师需要考虑的因素，在选择颁发部门时，针灸师需要权衡培训质量和费用之间的关系，选择性价比较高的颁发部门。

5、地域因素：针灸师在选择颁发部门时，还需要考虑地域因素，因为不同地区的颁发部门对针灸师的要求和培训内容可能有所不同，针灸师需要选择适合自己所在地区的颁发部门。

针灸师在选择颁发部门时，需要综合考虑权威性、培训质量、考试难度、费用和地域因素等多个方面，以确保自己能够顺利获得针灸师资格证书，并为今后的职业发展奠定坚实的基础，针灸师还需要不断提高自己的专业水平和技能，以适应行业的发展和变化，为患者提供更优质的针灸治疗服务。