兰州作为甘肃省的省会，拥有丰富的教育资源和专业培训机构，如果您想在兰州学习营养师证培训，以下是一些建议的学校和机构：

1、兰州大学：兰州大学是甘肃省最高学府，拥有多个与营养学相关的专业，如食品科学与工程、生物科学等，学校设有继续教育学院，提供各类职业资格证书培训，包括营养师证，您可以关注兰州大学的官方网站或咨询相关部门了解具体的培训课程和报名事宜。

2、兰州职业技术学院：兰州职业技术学院是一所以职业技能培训为主的全日制普通高校，设有食品与生物工程学院，提供食品营养与检测技术、食品加工与安全等专业，学院还设有继续教育学院，提供各类职业资格证书培训，包括营养师证，您可以关注兰州职业技术学院的官方网站或咨询相关部门了解具体的培训课程和报名事宜。

3、兰州市卫生学校：兰州市卫生学校是一所以医学、护理、药学等专业为主的全日制普通中等职业学校，设有营养与食品卫生专业，学校还设有继续教育学院，提供各类职业资格证书培训，包括营养师证，您可以关注兰州市卫生学校的官方网站或咨询相关部门了解具体的培训课程和报名事宜。

4、兰州市职业技能鉴定指导中心：兰州市职业技能鉴定指导中心是负责组织、实施职业技能鉴定工作的机构，提供各类职业资格证书培训，包括营养师证，您可以关注兰州市职业技能鉴定指导中心的官方网站或咨询相关部门了解具体的培训课程和报名事宜。

5、其他培训机构：除了以上提到的学校和机构，兰州市还有一些专业的培训机构提供营养师证培训，如兰州市健康职业培训学校、兰州市营养师培训中心等，您可以关注这些培训机构的官方网站或咨询相关部门了解具体的培训课程和报名事宜。