银川市作为宁夏回族自治区的首府，拥有丰富的教育资源和培训机构，如果您想在银川学习并考取营养师证，以下是一些建议的途径和机构供您参考：

1、宁夏大学：作为宁夏地区的主要高校，宁夏大学设有食品与生物工程学院，提供食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业，您可以咨询学院是否有相关的培训课程或者进修班。

2、职业技术学校：银川市内有多所职业技术学校，其中一些学校可能提供营养师或食品相关专业的培训课程，您可以前往这些学校进行咨询。

3、培训机构：银川市内有一些专业的培训机构，如新东方、华图等，它们可能会提供营养师证的培训课程，您可以通过网络搜索或询问当地的教育机构了解更多信息。

4、社区教育中心：银川市的社区教育中心可能会定期举办各种培训班，包括营养师证的培训，您可以关注当地的社区公告或直接前往咨询。

5、在线学习平台：随着互联网的发展，越来越多的在线学习平台如网易云课堂、腾讯课堂等提供了营养师证的培训课程，您可以选择合适的课程进行在线学习。

6、图书馆和书店：银川市的图书馆和书店可能会有关于营养师考试的资料和书籍，您可以前往借阅或购买。

7、请教前辈和同行：如果您身边有已经考取营养师证的朋友或同事，您可以向他们请教经验和建议，了解他们的学习方法和资料来源。