营养师证是一种专业的资格证书，主要针对从事营养健康咨询、食品营养评价、公共营养指导等工作的人员，考取营养师证需要掌握一定的专业知识和技能，考试内容主要包括以下几个方面：

1、基础理论知识：这部分内容主要涉及人体解剖学、生理学、生物化学、病理学等基础医学知识，以及食品科学、营养学、卫生学等专业基础知识，考生需要对这些知识有较为全面的了解，为后续的实际操作和实践打下坚实的基础。

2、营养与健康：这部分内容主要涉及营养素的分类、功能、需求量、食物来源等方面的知识，以及营养素与人体健康的关系，考生需要掌握各种营养素的作用和特点，了解不同人群的营养需求，以便为人们提供个性化的营养建议。

3、营养评估与指导：这部分内容主要涉及营养状况的评估方法、评估指标、评估标准等方面的知识，以及针对不同人群的营养指导原则和方法，考生需要掌握科学的营养评估方法，能够根据评估结果为人们提供合理的饮食建议和营养干预方案。

4、食品安全与卫生：这部分内容主要涉及食品污染、食源性疾病、食品添加剂等方面的知识，以及食品安全与卫生的法律法规和标准，考生需要了解食品安全的基本概念和原理，掌握食品安全风险的识别和控制方法，为人们提供安全、健康的食品选择建议。

5、营养教育与宣传：这部分内容主要涉及营养教育的目标、原则、方法和技巧，以及营养宣传的策略、手段和效果，考生需要掌握有效的营养教育和宣传方法，能够针对不同人群进行有针对性的营养教育和宣传工作。

6、实际操作与实践：这部分内容主要涉及营养师在实际工作中可能遇到的各种问题和挑战，以及解决问题的方法和技巧，考生需要具备一定的实际操作能力，能够在实际工作中运用所学知识和技能，为人们提供专业、高效的营养服务。