营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有者在营养学领域的专业知识和技能，营养师证分为三个级别：初级、中级和高级，这三个级别的证书分别对应着不同的职业资格和工作范围。

1、初级营养师证

初级营养师证是营养师职业资格的入门级别，主要面向那些刚刚进入营养学领域的人员，通过初级营养师考试的人员，可以从事一些基本的营养咨询和指导工作，如为客户提供健康饮食建议、制定个人营养餐单等，初级营养师还可以在医疗机构、学校、企事业单位等场所担任营养宣教员，开展营养健康教育和宣传活动。

2、中级营养师证

中级营养师证是在初级营养师证的基础上，对营养学知识和实践能力进行更高层次的要求，中级营养师需要具备较强的营养分析和评估能力，能够针对不同人群的营养需求，制定个性化的营养干预方案，中级营养师还可以参与食品安全、食品卫生等方面的工作，为政府部门和企业提供专业的营养技术支持。

3、高级营养师证

高级营养师证是营养师职业资格的最高级别，代表了持有者在营养学领域的卓越成就和专业地位，高级营养师需要具备丰富的实践经验和创新能力，能够独立承担重大科研项目和国际合作项目，高级营养师还可以在高校、科研机构等单位担任教职，培养新一代的营养专业人才。

营养师证分为初级、中级和高级三个级别，分别对应着不同的职业资格和工作范围，想要成为一名合格的营养师，首先需要通过相应的考试，获得相应级别的证书，还需要不断学习和实践，提高自己的专业素养和技能水平，才能在营养学领域取得更大的成就。