营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有者在营养学领域具备一定的专业知识和技能，营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，具有很高的权威性和认可度，拥有营养师证的人可以在厦门工作吗？答案是肯定的。

厦门作为一个经济发达的城市，对健康产业的需求非常大，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，对营养师的需求也在不断增加，无论是在医院、社区卫生服务中心、养老院、健身房等场所，还是在企事业单位、学校、幼儿园等机构，都有营养师的工作岗位，拥有营养师证的人在厦门有很多工作机会。

厦门政府非常重视健康产业的发展，为营养师提供了良好的政策支持，近年来，厦门市政府出台了一系列政策，鼓励和支持营养师的发展，对于从事营养师工作的人员，政府会给予一定的补贴和优惠政策；对于创办营养师事务所的企业，政府会给予税收优惠和场地支持等，这些政策为营养师在厦门的发展创造了良好的条件。

厦门的医疗资源丰富，为营养师提供了广阔的发展空间，厦门拥有多家三甲医院和众多专科医院，这些医疗机构对营养师的需求非常大，厦门还有很多养生保健机构、康复中心、健康管理中心等，这些机构也需要大量的营养师来为客户提供专业的营养指导和服务，拥有营养师证的人在厦门有很多发展机会。

想要在厦门从事营养师工作，仅仅拥有营养师证是不够的，还需要具备一定的实践经验和沟通能力，在工作中，营养师需要与客户进行沟通，了解客户的需求和身体状况，为客户制定合适的饮食计划和营养方案，拥有营养师证的人在厦门工作之前，最好能够积累一定的实践经验和提升自己的沟通能力。