营养师证是一种专业资格证书，持有该证书的人可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区等多个领域从事营养健康相关的工作，以下是营养师证的主要工作内容：

1、营养咨询：营养师可以为个人或团体提供营养咨询服务，包括饮食指导、营养补充剂推荐、特殊人群的营养需求等，他们需要根据客户的身体状况、生活习惯和饮食偏好，制定个性化的营养方案。

2、营养评估：营养师可以通过各种方法对个人的营养状况进行评估，包括体重、身高、体脂率、血液检查等，通过评估结果，营养师可以了解客户的营养状况，为其提供针对性的营养建议。

3、营养教育：营养师可以在各种场合进行营养教育，包括学校、社区、企事业单位等，他们需要向公众传播正确的营养知识，提高人们的营养健康意识。

4、食品研发：营养师还可以参与食品的研发工作，包括开发新的营养食品、改进现有食品的营养成分等，他们需要结合营养学原理，设计出既美味又健康的食品。

5、健康管理：在医疗机构中，营养师还可以参与健康管理工作，包括制定患者的营养治疗方案、监测患者的营养状况、评估营养治疗的效果等。

6、科研工作：营养师还可以从事营养学的科研工作，包括研究新的营养理论、开发新的营养检测方法、研究不同人群的营养需求等。

7、培训工作：营养师还可以从事营养师的培训工作，包括为新入行的营养师提供培训、为在职的营养师提供进修学习的机会等。

8、政策制定：在一些国家和地区，营养师还可以参与食品安全和公共卫生政策的制定工作，为政府提供科学的营养建议。

营养师证的工作内容非常广泛，涵盖了营养咨询、评估、教育、研发、管理、科研、培训和政策制定等多个方面，持有营养师证的人需要具备丰富的营养知识和技能，以便为客户提供专业的服务。