1、基础医学知识：这是考取营养师证的基础，包括解剖学、生理学、病理学、药理学等，这些课程可以帮助你理解人体的结构和功能，以及疾病的发生和发展过程，为后续的营养学学习打下坚实的基础。

2、营养学基础：这是营养师证考试的核心内容，包括营养学的基本原理、营养素的分类和功能、食物的营养成分分析等，这些课程可以帮助你掌握营养学的基本理论，了解各种营养素的作用和来源，以及如何通过饮食来满足人体的营养需求。

3、膳食与健康：这部分课程主要研究食物和健康的关系，包括膳食指南、食品安全、营养评估、疾病预防等，这些课程可以帮助你了解如何通过合理的膳食来预防和治疗疾病，提高生活质量。

4、营养咨询与教育：这部分课程主要教授营养咨询的技巧和方法，以及营养教育的策略和实践，这些课程可以帮助你掌握如何与客户沟通，提供个性化的营养建议，以及如何设计和实施有效的营养教育活动。

5、食品科学与加工：这部分课程主要研究食品的科学原理和加工技术，包括食品化学、食品微生物、食品工艺等，这些课程可以帮助你了解食品的成分和性质，以及食品加工对营养的影响。

6、公共卫生与社区营养：这部分课程主要研究公共卫生的原理和方法，以及社区营养的实践和策略，这些课程可以帮助你了解公共卫生的重要性，以及如何在社区层面推广营养知识和服务。

7、专业实践：这部分课程主要是实习和实训，让你在真实的工作环境中应用所学的知识和技能，提高自己的实践能力。

考取营养师证需要学习的课程涵盖了营养学的各个方面，旨在培养你在理论和实践上都能胜任营养师工作的能力，在学习过程中，你需要注重理论与实践的结合，不断提高自己的专业素养和服务能力。