高级营养师证是一种专业资格证书，它代表了持证人在营养学领域的专业知识和技能，职称评定是对个人在某一领域内的专业水平和工作能力的一种评价和认定，高级营养师证是否可以评职称呢？

我们需要了解职称评定的基本要求，职称分为初级、中级、高级三个等级，每个等级又分为若干个专业类别，职称评定的主要依据是个人的学历、工作经验、业绩和专业资格等方面的表现，专业资格是指个人在某一领域内取得的专业技能证书，如执业医师证、注册建筑师证等，这些证书在一定程度上反映了个人的专业水平和工作能力，因此在职称评定过程中具有一定的参考价值。

高级营养师证作为一种专业资格证书，确实可以作为职称评定的依据之一，根据国家相关政策，持有高级营养师证的人员在申请职称评定时，可以将该证书作为自己的专业资格证明，这意味着，拥有高级营养师证的人员在职称评定过程中具有一定的优势。

仅仅拥有高级营养师证并不能保证顺利评上高级职称，职称评定是一个综合性的评价过程，除了专业资格之外，还需要考察个人的学历、工作经验、业绩等多方面因素，想要顺利评上高级职称，除了努力提升自己的专业水平之外，还需要关注其他方面的表现。

职称评定还有一定的名额限制，不同级别的职称对应不同的名额，而且名额通常是有限的，即使拥有高级营养师证和其他优秀条件，也需要面临激烈的竞争，在这种情况下，个人需要不断提升自己的综合素质，才能在职称评定中脱颖而出。

高级营养师证可以作为职称评定的依据之一，但想要顺利评上高级职称，还需要关注其他方面的表现，如学历、工作经验、业绩等，职称评定还有一定的名额限制，因此个人需要不断提升自己的综合素质，才能在竞争中获得成功。