营养师证是由国家卫生健康委员会（简称国家卫健委）颁发的，国家卫健委是中国政府的一个部门，主要负责全国卫生健康工作，包括制定卫生健康政策、法规和标准，组织实施卫生健康监督管理等，国家卫健委颁发的营养师证具有很高的权威性和实用性。

国家卫健委作为政府部门，其颁发的证书具有法定效力，这意味着，持有国家卫健委颁发的营养师证的人员，在全国范围内都可以从事营养师相关工作，其他部门或机构颁发的营养师证，可能在一些地区或行业不被认可，从而影响持证人的工作和发展。

国家卫健委在制定营养师相关政策和标准方面具有专业性和权威性，营养师证的考试内容和标准都是根据国家卫健委的要求制定的，这些要求涵盖了营养学的基本理论、实践技能和职业道德等方面，持有国家卫健委颁发的营养师证的人员，在专业知识和技能方面具有较高的水平，更能满足社会对营养师的需求。

国家卫健委对营养师证的管理和使用也具有一定的规范性，为了确保营养师证的含金量，国家卫健委对营养师证的申请、考试、发放和使用都进行了严格的监管，这有助于维护营养师行业的秩序，提高营养师的整体素质。

国家卫健委还通过举办培训班、研讨会等形式，不断提高营养师的业务水平和服务质量，这些活动为营养师提供了一个学习和交流的平台，有助于他们不断提升自己的专业素养，更好地为社会提供营养健康服务。

国家卫健委颁发的营养师证具有很高的权威性和实用性，它不仅代表了持证人具备从事营养师工作的专业能力，还体现了国家对营养师行业的重视和支持，想要成为一名合格的营养师，获得国家卫健委颁发的营养师证是非常重要的，对于社会各界来说，也应该更加关注和支持国家卫健委的营养师培训和管理工作，共同推动我国营养师行业的发展。