营养与健康证流程是为了保证食品、药品、保健品等生产、经营企业的从业人员具备一定的营养与健康知识，能够为消费者提供科学、合理的营养与健康建议，在进行营养与健康证流程时，需要注意以下几点事项：

1、了解政策法规：在办理营养与健康证之前，首先要了解国家和地方政府关于食品安全、药品安全、保健品安全等方面的政策法规，确保自己的行为符合法律法规的要求。

2、参加培训学习：营养与健康证的办理需要参加相关的培训课程，学习营养与健康的基本知识、食品安全法律法规、食品卫生管理等内容，通过培训学习，提高自己的专业素养，为今后的工作打下坚实的基础。

3、准备相关材料：在办理营养与健康证时，需要准备一些必要的材料，如身份证、学历证明、培训证书等，确保所提交的材料真实、完整、有效，以免影响办理进度。

4、选择正规培训机构：为了确保培训质量，提高自己的专业水平，建议选择正规的培训机构进行培训，可以通过网络搜索、咨询同行等方式了解培训机构的资质、师资力量、培训效果等信息，选择一个适合自己的培训机构。

5、注重实践操作：在培训过程中，要注重实践操作，将所学知识运用到实际工作中，通过实践操作，提高自己的实际操作能力，为今后的工作积累经验。

6、参加考试：培训结束后，需要参加营养与健康证的考试，考试内容主要包括营养与健康知识、食品安全法律法规、食品卫生管理等方面，要认真学习，做好考试准备，争取一次通过考试。

7、领取证书：考试合格后，可以领取营养与健康证，拿到证书后，要妥善保管，以备日后查验，要将所学知识运用到实际工作中，为消费者提供科学、合理的营养与健康建议。

8、定期复审：营养与健康证有一定的有效期，过期后需要进行复审，要关注复审时间，提前做好准备，确保证书的有效性。