面点师证是一种专业技能证书，主要用于证明持证人具备一定的面点制作技能和知识，面点师证的办理通常需要通过参加培训课程、考试和实习等环节，以下是关于面点师证办理的一些建议和注意事项。

1、了解面点师证的相关政策和规定：在办理面点师证之前，首先要了解国家和地方政府对面点师证的相关政策和规定，这些政策和规定通常会涉及到培训课程、考试内容、证书有效期等方面的内容，可以通过查阅政府官方网站、咨询相关部门或者参加培训课程等方式了解这些信息。

2、选择合适的培训机构：面点师证的培训课程通常由专业的培训机构提供，在选择培训机构时，要关注其师资力量、教学质量、培训费用等方面，可以通过网络搜索、咨询朋友或者参加试听课程等方式了解各个培训机构的情况，从而选择一个适合自己的培训机构。

3、参加培训课程：在选择了合适的培训机构后，就可以报名参加培训课程了，培训课程通常包括理论学习和实践操作两部分，在理论学习部分，学员需要学习面点制作的基本原理、技巧和知识；在实践操作部分，学员需要在老师的指导下进行面点制作练习，以提高自己的实际操作能力。

4、准备考试：在完成培训课程后，学员需要参加面点师证的考试，考试通常分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试学员对面点制作原理、技巧和知识的掌握程度；实操考试主要测试学员的实际操作能力，为了顺利通过考试，学员需要在培训期间认真学习，积极参加实践操作练习。

5、领取面点师证：在通过考试后，学员可以向培训机构申请领取面点师证，证书上会注明学员的姓名、身份证号、培训课程、考试成绩等信息，拿到面点师证后，学员就可以凭借这个证书在餐饮行业从事面点制作工作了。