青岛公共营养师证的考取，首先需要了解公共营养师的职业定位、职责以及考试内容和流程，公共营养师是从事公众营养健康咨询、指导和管理工作的专业人员，他们的主要职责是为公众提供营养健康咨询服务，制定和实施营养健康促进计划，进行食品安全风险评估等。

在青岛考取公共营养师证，可以选择参加由青岛市人力资源和社会保障局主管的公共营养师职业资格考试，考试分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要考察营养学、食品科学、公共卫生、健康管理等方面的知识，实践考试主要考察考生的实际操作能力和解决问题的能力。

考试流程如下：

1、报名：首先需要在青岛市人力资源和社会保障局的官方网站上进行报名，填写个人信息并上传相关证件照片。

2、缴费：报名成功后，需要按照系统提示进行缴费，费用一般在几百元左右。

3、学习：报名并缴费成功后，可以开始准备考试，可以通过购买相关教材、参加网络课程或者参加培训班进行学习。

4、考试：考试通常在每年的春季和秋季进行，具体时间需要关注青岛市人力资源和社会保障局的官方网站。

5、成绩查询：考试结束后，可以在网站上查询成绩。

6、领取证书：如果考试成绩合格，可以申请领取公共营养师职业资格证书。

在青岛考取公共营养师证，需要注意的是，虽然考试并不难，但是要想通过考试并不容易，因为考试内容涉及的知识面广，需要考生有扎实的专业基础和良好的学习能力，建议考生在准备考试时，要有明确的学习计划，合理安排学习时间，注重理论与实践的结合，提高自己的专业技能。

青岛公共营养师证的考取，是一个系统的学习和考试过程，需要考生有足够的耐心和毅力，只有通过不断的学习和实践，才能真正掌握公共营养师的专业知识和技能，为自己的职业生涯打下坚实的基础。