江宁高级营养师证的办理通常需要通过一系列的步骤，包括报名、培训、考试和领取证书，以下是详细的办理流程：

1、报名：你需要在指定的时间和地点进行报名，报名通常在网上进行，你需要填写个人信息，并支付相关的报名费用，报名时，你需要提供有效的身份证明和其他相关文件。

2、培训：报名成功后，你需要参加为期一段时间的培训，培训的内容主要包括营养学的基本理论、实践技能和职业道德等，培训通常由专业的培训机构提供，你可以选择线上或线下的培训方式。

3、考试：培训结束后，你需要参加由相关部门组织的考试，考试通常分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试你对营养学理论知识的掌握程度，实践考试主要测试你的实践技能。

4、领取证书：考试合格后，你可以领取江宁高级营养师证，证书通常由相关部门直接发放，你也可以选择邮寄的方式领取。

在办理江宁高级营养师证的过程中，你需要注意以下几点：

1、提前准备：报名、培训和考试都需要一定的时间，你需要提前做好准备，确保所有的事项都能按时完成。

2、选择合适的培训机构：培训机构的选择对你的学习和考试都有很大的影响，你需要选择有资质、有经验的培训机构。

3、注重实践：营养学是一门实践性很强的学科，你需要通过实践来提高自己的技能。

4、遵守职业道德：作为一名营养师，你需要遵守职业道德，尊重客户，保护客户的隐私。

办理江宁高级营养师证需要一定的时间和精力，但只要你认真对待，就一定能够成功获得证书，获得证书后，你还需要不断学习和提高，以便更好地为客户提供专业的营养咨询服务。