公共营养师证是一种专业的资格证书，它证明了持有者在公共营养领域的专业知识和技能，如果你想获得这个证书，你需要选择一个与公共营养相关的专业进行学习，公共营养师证应选什么专业呢？

最直接的选择就是公共营养学专业，这个专业是专门为从事公共营养工作的人员设计的，课程内容涵盖了营养学的基础知识，如营养代谢、营养需求、食物营养成分等，以及公共营养的专业知识，如营养教育、营养政策、营养评估等，通过学习这个专业，你可以全面了解公共营养的理论和实践，为获得公共营养师证打下坚实的基础。

公共卫生学、食品科学、营养生物学等相关专业也是很好的选择，这些专业的课程内容虽然与公共营养学有所不同，但都涉及到了营养学的一些基本知识，如食物营养成分、人体营养需求等，这些专业还涉及到了一些与公共营养相关的知识，如食品安全、食品卫生、食品加工等，通过学习这些专业，你可以扩大你的知识视野，提高你的专业技能，为获得公共营养师证增加更多的竞争力。

医学、护理、药学等相关专业也是可以考虑的，这些专业的课程内容虽然与公共营养学有很大的差异，但都涉及到了人体健康和疾病的一些基本知识，如人体解剖、生理学、病理学等，这些专业还涉及到了一些与公共营养相关的知识，如疾病预防、健康促进、康复护理等，通过学习这些专业，你可以提高你的健康素养，增强你的健康意识，为获得公共营养师证提供更多的支持。

公共营养师证应选的专业应该是与公共营养相关的专业，如公共营养学、公共卫生学、食品科学、营养生物学等，如果你对其他专业有兴趣，也可以选择学习，因为公共营养是一个跨学科的领域，需要各种专业知识的支持，只要你愿意努力学习，你都可以成为一名优秀的公共营养师。