1、学历要求：报考初级营养师证的人员，需要具备大专及以上学历，这是因为营养学是一门涉及生物、化学、生理学等多个学科的综合性学科，需要有一定的基础知识储备，大专及以上学历的人员，通常具备较强的学习能力和理解能力，能够更好地掌握营养学的相关知识。

2、年龄要求：报考初级营养师证的人员，年龄一般要求在18周岁以上，这是因为18周岁以上的人员，已经具备了一定的社会经验和生活阅历，能够更好地理解营养学知识在实际生活中的应用。

3、健康状况要求：报考初级营养师证的人员，需要具备良好的身体健康状况，这是因为营养师的工作涉及到为他人提供健康饮食建议和指导，如果自身身体状况不佳，可能会影响到工作效果和他人的健康。

4、培训要求：报考初级营养师证的人员，需要参加相关的培训课程，这些培训课程通常由专业的培训机构提供，内容包括营养学基础知识、食品安全、食品卫生、膳食指南等，通过培训课程的学习，可以帮助报考人员更好地掌握营养学知识，为考试和实际工作打下坚实的基础。

5、实践经验要求：报考初级营养师证的人员，需要具备一定的实践经验，这包括在学校、医院、社区等场所参与过相关的实践活动，或者在工作中积累了一定的经验，实践经验的积累，有助于报考人员更好地理解营养学知识在实际工作中的应用，提高工作效果。

6、考试要求：报考初级营养师证的人员，需要参加由国家相关部门组织的考试，考试内容通常包括营养学基础知识、食品安全、食品卫生、膳食指南等方面的知识，考试形式通常为笔试和实践操作两部分，笔试主要测试报考人员的理论知识水平，实践操作主要测试报考人员的操作技能和实际应用能力。

报考初级营养师证的人员，需要具备一定的学历、年龄、健康状况、培训经历和实践经验，通过参加培训课程和考试，可以更好地掌握营养学知识，为从事营养师工作打下坚实的基础。