1、学历要求：报考杭州高级营养师证的人员，需要具备大专及以上学历，这是因为高级营养师是一个专业性很强的职业，需要具备较高的理论知识和实践能力，大专及以上学历的学员在学习过程中，能够更好地掌握营养学的基本理论和专业知识，为今后的职业发展奠定坚实的基础。

2、工作经验：报考杭州高级营养师证的人员，需要具备一定的工作经验，具有2年以上相关工作经验的人员，才能更好地应对实际工作中的各种问题，具备一定工作经验的人员，在报考高级营养师证时，也更容易通过考试。

3、培训要求：报考杭州高级营养师证的人员，需要参加相关的培训课程，这些培训课程通常由专业的培训机构提供，内容涵盖营养学的基本理论、实践技能、职业道德等方面，通过参加培训课程，学员可以更好地掌握高级营养师所需的知识和技能，为顺利通过考试做好准备。

4、考试要求：报考杭州高级营养师证的人员，需要参加由杭州市人力资源和社会保障局组织的高级营养师资格考试，考试分为笔试和实操两部分，笔试主要测试学员的理论知识，实操主要测试学员的实践技能，只有通过考试，学员才能获得高级营养师证书。

5、职业道德：报考杭州高级营养师证的人员，需要具备良好的职业道德，作为一名高级营养师，不仅要为客户提供专业的营养指导，还要关注客户的身心健康，维护客户的合法权益，具备良好职业道德的学员，才能在今后的工作中更好地为客户服务。

报考杭州高级营养师证的人员，需要具备大专及以上学历、一定的工作经验、参加相关培训课程、通过考试以及具备良好的职业道德，只有满足这些条件，学员才能顺利获得高级营养师证书，为自己的职业发展打下坚实的基础。