面点师证是一种专业技能证书，它是对从事面点制作工作的人员的一种职业资格认证，面点师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有相应的考试内容和要求。

初级面点师证是入门级别的证书，主要针对的是刚刚接触面点制作工作或者有一定基础但还未达到中级水平的人员，初级面点师证的考试内容主要包括面点的基本知识、面点的制作技术和面点的品质鉴定等，通过初级面点师证的考试，可以证明持证人具备基本的面点制作技能，可以在一些小型餐馆或者家庭中从事面点制作工作。

中级面点师证是进阶级别的证书，主要针对的是已经有一定面点制作经验，能够独立完成一些常见面点的制作的人员，中级面点师证的考试内容主要包括面点的制作技术、面点的创新设计和面点的品质鉴定等，通过中级面点师证的考试，可以证明持证人具备一定的面点制作技能，可以在一些中型餐馆或者酒店中从事面点制作工作。

高级面点师证是专业级别的证书，主要针对的是具有丰富面点制作经验，能够独立完成各种复杂面点的制作的人员，高级面点师证的考试内容主要包括面点的制作技术、面点的创新设计、面点的品质鉴定和面点的经营管理等，通过高级面点师证的考试，可以证明持证人具备专业的面点制作技能，可以在一些大型餐馆或者酒店中从事面点制作工作，甚至可以开设自己的面点店。

面点师证是一个对从事面点制作工作的人员的技能和素质进行评价和认证的工具，它可以帮助持证人提升自己的职业技能，提高自己的就业竞争力，也可以帮助企业和消费者更好地选择和使用面点师，如果你想从事面点制作工作，那么获取面点师证是非常有必要的。