国家已经取消营养师证”的问题，首先我们需要明确一点，这个问题的表述可能存在一些误导，国家并没有完全取消营养师证，而是对营养师证的颁发和管理进行了改革。

营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，全称为《中华人民共和国职业资格证书》，这个证书是证明持证人具备从事营养师职业所必需的知识和技能的法定证书，近年来，随着社会经济的发展和人们对健康饮食的重视程度不断提高，营养师行业的需求也在不断增长，为了满足市场的需求，同时也为了提高营养师的专业素质，国家对营养师证的颁发和管理进行了一系列的改革。

国家取消了原有的营养师证考试，改为了注册营养师制度，这意味着，想要成为注册营养师，不再需要通过一次性的考试，而是需要通过一系列的培训和实践，积累足够的专业知识和实践经验。

国家对营养师的培训和考核进行了严格的规范，所有的营养师培训课程都必须由具有相应资质的机构提供，而且必须符合国家的教育标准，营养师的考核也不再仅仅依赖于理论知识，而是更加注重实践能力和专业素质。

国家还对营养师的职业行为进行了规范，所有的注册营养师都必须遵守国家的法律法规，尊重患者的权益，不得进行违法违规的行为。

虽然国家对营养师证的颁发和管理进行了改革，但这并不意味着营养师证被取消了，相反，这种改革是为了更好地提高营养师的专业素质，满足社会的需求，对于想要从事营养师职业的人来说，这无疑是一个好消息，他们可以通过参加专业的培训和实践，提升自己的专业知识和技能，从而更好地服务社会，帮助人们改善饮食习惯，提高生活质量。