营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有者在营养学领域的专业知识和技能，要获得营养师证，需要具备以下能力：

1、专业知识：营养师需要具备扎实的营养学基础知识，包括人体对营养素的需求、营养素的来源和功能、食物的营养成分分析等，还需要了解各种疾病的营养治疗方法，如糖尿病、高血压、心血管疾病等。

2、食品科学知识：营养师需要熟悉食品的加工、储存和烹饪过程，以便为患者提供合适的饮食建议，这包括了解食品添加剂、防腐剂的作用和安全性，以及如何选择合适的食材和烹饪方法。

3、评估能力：营养师需要具备评估个体和群体营养状况的能力，包括体重、身高、体脂率等指标的测量和分析，还需要了解各种营养评估工具和方法，如膳食回顾法、食物频率问卷等。

4、沟通能力：营养师需要与客户进行有效沟通，了解他们的需求和期望，为他们提供个性化的饮食建议，这需要具备良好的倾听、表达和说服能力。

5、教育能力：营养师需要具备教育和培训能力，帮助客户提高营养知识和技能，培养健康的饮食习惯，这包括制定教育计划、设计培训课程、组织讲座等。

6、研究能力：营养师需要关注营养学领域的最新研究成果，不断更新自己的知识体系，这包括阅读专业书籍、期刊和研究报告，参加学术会议和研讨会等。

7、分析和解决问题能力：营养师需要具备分析和解决实际问题的能力，如为客户制定合理的饮食计划，解决营养失衡等问题，这需要具备批判性思维、逻辑推理和创新能力。

8、团队合作能力：营养师需要与其他专业人士（如医生、护士、厨师等）合作，共同为客户提供全面的营养服务，这需要具备良好的团队协作精神和沟通能力。

9、伦理道德素养：营养师需要遵守职业道德规范，尊重客户的隐私和权益，为客户提供公正、客观、专业的服务。

10、自我管理能力：营养师需要具备良好的自我管理能力，如时间管理、情绪管理等，以保持良好的工作状态和服务质量。