开设营养餐店，首先需要具备一定的专业知识和技能，而营养师证就是证明你具备这些知识和技能的重要证件，如何获得营养师证呢？以下是一些具体的步骤和建议。

1、了解营养师证的相关信息：你需要了解营养师证的相关信息，包括证书的类型、考试的内容、考试的时间和地点等，你可以通过网络、书籍或者咨询专业的培训机构来获取这些信息。

2、报名参加培训课程：在了解了营养师证的相关信息后，你需要报名参加相关的培训课程，这些课程通常会涵盖营养学的基本知识、食物营养成分的分析、饮食计划的制定等内容，通过参加这些课程，你可以系统地学习营养学的专业知识，为考取营养师证打下坚实的基础。

3、参加考试：在完成培训课程后，你需要参加营养师证的考试，考试通常分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试你对营养学理论知识的掌握程度，实践考试则主要测试你的实际操作能力，只有通过了这两部分的考试，你才能获得营养师证。

4、取得营养师证：在通过考试后，你就可以申请领取营养师证了，你需要向相关的机构提交申请，提供你的个人信息、考试成绩等材料，在审核通过后，你就可以获得营养师证了。

5、持续学习和提升：获得营养师证并不意味着你就可以停止学习了，相反，你需要持续学习和提升，跟上营养学的最新发展，以便更好地为客户提供专业的营养咨询服务。

获得营养师证需要经过一系列的学习和考试，虽然这个过程可能会比较艰难，但是只要你有决心和毅力，就一定能够成功，获得营养师证不仅可以提高你的专业素质，也可以为你开设营养餐店提供更多的可能性和机会，如果你有开设营养餐店的打算，那么考取营养师证绝对是一个值得考虑的选择。