学习人体营养师证需要有扎实的理论基础和实践经验，以下是一些可能的学习途径：

1、在校教育：目前有许多大学都设有营养学专业，并开设了相关的课程，通过在校学习，你可以系统地学习人体营养学的基础知识，了解食物中的营养成分、营养需求等。

2、自我学习：随着互联网的发展，网上有很多关于人体营养的知识资源，如各种在线课程、电子书、博客等，你可以在这些平台上寻找你感兴趣的课程或资料进行自学。

3、实习经验：如果条件允许的话，实习是提升个人能力的一个好方式，你可以找到一家具备相关资质的机构或者自己创办一家公司，进行实际的营养咨询或者教学工作。

4、考试认证：许多国家和地区都有针对营养师的考试认证，如美国的临床营养师协会（ACCN）、中国的营养师职业资格证书考试等，你可以根据自己的实际情况选择合适的考试并准备相应的备考材料。

在学习过程中，你不仅要掌握基本的理论知识，还要注重实践操作技能的培养，保持良好的职业道德和职业素养也是非常重要的。