健康营养餐营养师证的考试是一个专业性很强的过程，需要考生具备一定的专业知识和实践经验，以下是考取健康营养餐营养师证的具体步骤：

1、了解考试内容和要求：你需要了解健康营养餐营养师证的考试内容和要求，考试内容主要包括营养学基础知识、食品安全与卫生、食品加工与烹饪技术、健康饮食指导等方面的知识，还需要具备一定的实践经验，如在医疗机构、学校、企事业单位等从事营养工作的经历。

2、报名参加培训课程：为了更好地备考，你可以选择报名参加相关的培训课程，这些课程通常会涵盖考试大纲中的所有知识点，帮助你系统地学习和掌握所需的专业知识，培训课程还会提供一些实践操作的机会，让你在实际操作中提高自己的技能水平。

3、自学和复习：除了参加培训课程外，你还需要自己进行大量的自学和复习，可以通过阅读专业书籍、查阅相关资料、观看教学视频等方式，不断巩固和拓展自己的知识体系，在复习过程中，要注重理论与实践相结合，通过实际操作来加深对知识点的理解和记忆。

4、参加模拟考试：为了检验自己的学习成果，你可以在考试前参加一些模拟考试，这些模拟考试通常会涵盖考试大纲中的所有知识点，可以帮助你了解自己在各个知识点上的掌握程度，找出自己的薄弱环节，为正式考试做好充分的准备。

5、报名参加正式考试：在完成培训课程、自学和复习以及参加模拟考试后，你可以报名参加正式的健康营养餐营养师证考试，考试通常分为笔试和实操两部分，笔试主要测试你的理论知识，实操主要测试你的实践操作能力，只有通过了笔试和实操，你才能获得健康营养餐营养师证。

6、持续学习和提升：获得健康营养餐营养师证后，你还需要不断地学习和提升自己的专业能力，可以通过参加各种专业培训、研讨会、交流活动等途径，了解行业动态，掌握最新的营养知识和技能，为自己的职业发展奠定坚实的基础。