要成为一名专业的美食营养师，你需要通过一系列的学习和考试来获得营养师证书，以下是考取美食营养师证的详细步骤：

1、学习基础知识：你需要学习一些基础的营养学知识，包括人体对各种营养素的需求、食物的营养成分以及如何制定合理的饮食计划等，你可以通过参加大学的课程或者自学来获取这些知识。

2、参加培训课程：在你掌握了基础知识之后，可以参加一些专门针对营养师的培训课程，这些课程通常会涵盖更深入的营养学知识，以及如何为客户提供个性化的饮食建议等内容。

3、取得实践经验：在完成培训课程之后，你需要在实际工作中积累一定的经验，这可以通过实习或者在餐馆工作来实现，在实践中，你可以更好地理解营养学理论，并学会如何将这些理论应用到实际工作中。

4、准备考试：在积累了一定的实践经验之后，你就可以开始准备营养师证书考试了，考试通常分为笔试和实践操作两部分，笔试主要测试你的理论知识，而实践操作则主要测试你的实际操作能力。

5、参加考试：在准备好考试之后，你就可以报名参加营养师证书考试了，考试通常由专业的认证机构进行，如美国注册营养师协会（ACFN）等，考试内容通常包括营养学基础知识、食品科学、饮食评估、饮食计划制定等。

6、获得证书：如果你在考试中取得了合格的成绩，那么你就可以获得营养师证书了，这个证书是你从事营养师工作的重要凭证，也是你提高自己专业技能的重要途径。

7、持续学习：获得营养师证书并不意味着你已经掌握了所有的营养学知识，为了保持自己的专业水平，你需要不断学习新的知识和技能，并通过参加各种专业培训和研讨会来提升自己。

考取美食营养师证需要你具备扎实的营养学基础知识，丰富的实践经验，以及良好的沟通能力和服务态度，只有这样，你才能成为一名优秀的美食营养师，为客户提供高质量的服务。