一级健身教练证属于中等水平的健身教练证书，这个级别的证书主要涵盖了健康管理、营养知识、运动技能等方面的知识，并且要求在专业培训过程中接受过正规的系统训练和考核。

一级健身教练证分为两个级别：初级和中级，初级证书主要涵盖健康管理、营养知识、运动技能的基本理论和实践等内容，具备基本的教学能力；中级证书则需要学员有更丰富的专业知识和实践经验，能够进行专业的指导和管理。

一級健身營養師證書分為兩級，分別為初級和中級，初級證書主要內容包含基礎的營養知識、膳食搭配與熱量控制、運動能量消耗等；中級證書則要求持證者具有較強的實踐能力和專業指導能力，能夠根據個人健康狀況和目標制定個性化的運動計劃。

總之，一級健身營養師證書是一種能夠幫助健身愛好者了解并掌握健康飲食、增肌減脂等方面的知識和技能的证件，獲得這個證書不僅可以提高自身的實用價值，還可以通過相關渠道找到更多的工作機會。