面点师证是面点行业的重要资质证书之一,持有面点师证的人员,不仅能够从事面点制作工作,还可以在餐饮业、糕点店等地方担任烘焙师傅或者甜品师的工作。
目前市场上面点师证的排行主要有三种:
1、全国厨师函授学院颁发:这种证书是由全国厨师函授学院颁发的,考试内容包括理论知识和实操技能两部分,考核通过后,学员可以获得该证书。
2、国家职业技能鉴定中心颁发:这种证书是由国家职业技能鉴定中心颁发的,主要面向社会招聘面点师,考试内容包括理论知识和实践操作两部分,考核通过后,学员可以获得该证书。
3、专业培训机构颁发:这种证书是由专业的培训机构颁发的,主要用于培养具有一定烹饪技术的人才,考试内容一般为理论知识和实操技能两部分,考核通过后,学员可以获得该证书。
无论选择哪种证书,都需要满足一定的条件,如具有良好的职业道德,熟练掌握面点制作的基本技艺等,也要注意及时更新自己的知识和技能,以适应市场的变化。
面点师证是一种非常重要的职业资格证明,对从事面点行业的人来说是非常有价值的。