"高级营养配餐师证"的获取难度相对较高，它需要经过一系列的专业考试和实践操作，你需要有一定的专业知识储备，包括营养学、食品科学、烹饪技术等基本知识，还需要掌握各种营养配餐方案的设计和实施技巧，这需要丰富的实践经验，证书持有者需要具备一定的管理和组织能力，以便在实践中灵活应对各种情况。

这个证书的考试形式为笔试加面试，笔试部分主要测试理论知识，包括营养学的基本概念、营养配餐的相关原理等；面试部分则考察持证者的实际操作能力和问题解决能力，为了取得高分，持证者需要在备考阶段花费大量的时间和精力进行学习和准备。

尽管"高级营养配餐师证"的获取难度较大，但只要持证者有足够的专业素养和实战经验，还是能够顺利通过考试并获得该证书的，对于那些对营养配餐有热情且愿意投入时间和努力的人来说，这是一个非常有价值的职业认证。