三级营养师是国家职业资格证书，是由国家人力资源和社会保障部颁发的专业资格证书，这个证书的获得，需要通过专业的培训和考试，证明持证人具备一定的营养学知识和技能，能够在食品、医疗、教育等领域从事营养健康的工作。

三级营养师的考试内容主要包括营养学基础知识、营养评估、营养治疗、营养咨询等方面，考试形式通常为笔试和实践操作两部分，笔试主要考察理论知识，实践操作主要考察实际操作能力，考试合格后，可以获得国家人力资源和社会保障部颁发的三级营养师职业资格证书。

三级营养师的职业资格证是国家对从事营养健康工作的专业人员的一种资格认定，具有很高的权威性和专业性，持有这个证书，不仅可以证明个人的专业技能和知识水平，也是进入相关行业的敲门砖，在食品、医疗、教育等领域，都有很大的需求。

在食品行业，营养师可以帮助企业研发更加健康、营养的食品，满足消费者对健康食品的需求，也可以为企业提供营养咨询服务，帮助企业提升产品的营养价值和市场竞争力。

在医疗行业，营养师可以为患者提供个性化的营养治疗方案，帮助患者改善营养状况，提高治疗效果，也可以为医院提供营养教育培训，提升医护人员的营养知识和技能。

在教育行业，营养师可以为学校提供营养教育服务，帮助学生建立正确的饮食观念，培养良好的饮食习惯，也可以为家长提供营养咨询服务，帮助他们解决孩子的营养问题。

三级营养师的国家职业资格证书是从事营养健康工作的重要资格证明，对于提升个人的专业素质和就业竞争力具有重要的作用，也是推动我国营养健康事业发展的重要力量。