公共营养师资格证是公共营养师专业能力的权威认证，对于想要从事公共营养师工作的人来说，获取这个证书是非常重要的，为了顺利通过考试，考生需要对相关的专业知识有深入的理解和掌握，选择一本好的参考书是非常重要的，以下是一些推荐的公共营养师资格证参考书。

1、《公共营养师基础知识》：这本书详细地介绍了公共营养师的基础知识，包括营养学基础、食品卫生学、人体解剖生理学等，书中的内容深入浅出，易于理解，是公共营养师资格考试的必备参考书。

2、《公共营养师专业技能》：这本书主要介绍了公共营养师的专业技能，包括营养评估、营养咨询、营养干预等，书中的内容实用，能够帮助考生提高实际操作能力。

3、《公共营养师案例分析》：这本书收集了大量的公共营养师案例，通过对这些案例的分析，可以帮助考生更好地理解和掌握公共营养师的工作内容和方法。

4、《公共营养师考试指南》：这本书是专门为公共营养师资格考试编写的，书中详细介绍了考试的内容和形式，提供了许多实用的考试技巧和策略，是考生备考的重要参考书。

5、《公共营养师职业道德与法规》：这本书主要介绍了公共营养师的职业道德和相关法规，对于考生来说，了解和掌握这些知识是非常重要的。

这些书籍都是公共营养师资格考试的必备参考书，它们涵盖了公共营养师的基础知识、专业技能、案例分析、考试指南和职业道德等内容，能够帮助考生全面、系统地学习和掌握公共营养师的专业知识和技能，这些书籍的编写者都是在公共营养领域有丰富经验和深厚学术造诣的专家，他们的书籍具有很高的权威性和实用性，对于想要通过公共营养师资格考试的考生来说，这些书籍是非常好的学习资源。