轻食营养师证的考试一般是由专业的培训机构或者教育机构进行组织和管理，这些机构会根据轻食营养师的专业技能、知识水平以及实践经验等综合因素，制定出详细的考试大纲和标准，然后由考生按照规定的时间参加考试。

考试通常包括理论考试和实践操作两部分，理论考试主要考察考生对轻食营养学的基本知识和理论体系的理解掌握情况，包括营养学基本原理、食品营养成分分析方法、食物安全与卫生等方面的知识；实践操作则考察考生在实际工作中的操作能力和技巧，包括食材采购、加工制作、餐饮服务等方面的技能。

考试成绩优秀者，不仅可以在相关部门从事轻食营养相关的工作，还可以通过继续教育等方式提高自己的专业能力，为将来成为一名优秀的轻食营养师打下坚实的基础，对于想要学习轻食营养的相关知识和技能的人来说，获取相关的证书是非常有必要的。