开一间健身房要办理的证件和手续可能会因地域、规模和类型的不同而有所差异，但以下是一些常见的需要准备的证件和手续：

商业经营许可证 :这是开设任何商业实体的基本许可，包括健身房，你需要向当地的商务部门申请此证。

税务登记证 :在获得商业经营许可证后，你需要向税务局申请税务登记证，这个证书会记录你的企业信息，并告知你需要支付的各种税费。

消防安全证明 :健身房是一个公共场所，因此安全是非常重要的，你需要向消防部门申请消防安全证明，以确保你的健身房符合所有的安全标准。

营业执照 :这是你在工商局注册的证明，表明你的企业已经合法运营。

健康证 :如果你的健身房提供私人教练服务或者进行一些涉及身体健康的活动，那么你可能需要员工的健康证。

体育设施使用许可证 :如果你的健身房有特殊的设备或者场地，如游泳池、篮球场等，你可能需要向体育部门申请使用许可证。

保险证明 :为了保障客户在你的健身房受伤时能得到赔偿，你需要购买适当的商业保险，这需要提供保险证明给相关部门。

只是一些基本的证件和手续，具体情况可能会有所不同，建议你在开始筹备开设健身房之前，先咨询一下当地的商务部门或者找一个专业的律师进行咨询，以确保你没有遗漏任何必要的步骤和证件，也要注意遵守所有的法律法规，以免因为违规操作而导致你的健身房被关闭。