营养师资格证的报名通常在各个省份的人力资源和社会保障厅进行，具体的报名时间和流程可能会因地区而异，报名流程大致如下：

1、关注报名信息：你需要关注所在省份的人力资源和社会保障厅或者相关的教育考试网站，了解营养师资格证的报名时间、报名条件、报名材料等相关信息，这些信息通常会在每年的春季和秋季发布，具体时间需要根据当年的情况而定。

2、准备报名材料：根据报名要求，准备好所需的报名材料，报名材料包括个人身份证明、学历证明、学位证明、工作经历证明等，还需要提交一份书面的报名申请，说明自己为什么想要参加营养师资格证考试以及自己的职业规划等。

3、缴纳报名费：在规定的时间内，按照官方要求缴纳报名费，报名费的数额因地区而异，一般在几百元到一千元之间，缴费后，系统会生成一个报名确认号码，你需要妥善保管这个号码，以便后续查询成绩和领取证书时使用。

4、等待审核：提交报名材料并缴纳报名费后，你需要等待相关部门对你的申请进行审核，审核通过后，你将获得参加营养师资格证考试的资格。

5、参加考试：在规定的考试时间和地点参加营养师资格证考试，考试一般分为两个部分：笔试和面试，笔试主要测试你的专业知识和理论水平，面试则主要测试你的实际操作能力和沟通能力，考试合格后，你将获得营养师资格证书。

6、领取证书：在规定的时间内，凭本人身份证和准考证到指定地点领取营养师资格证书，拿到证书后，你就具备了从事营养师工作的资格。

需要注意的是，不同省份的报名流程和要求可能有所不同，因此在报名前，请务必详细了解所在省份的具体规定，营养师资格证考试难度较大，需要充分准备，建议提前做好复习计划，确保在考试中取得好成绩。